LaLaLa Farm 北海道ニセコ町 自然栽培で少量多品目の野菜を栽培する。おいしくて安心安全な野菜を自然とともに・・。


by rf44
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青もぎ

大玉トマトの青もぎも始まりました。

まったく色のついていない真っ青なトマトの収穫です。

くっきりとしたベースグリーン!!
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まだ色もついていないのにこの段階で糖度7~8度はあるそうです!

恐るべし・・・。


そろそろ霜が降りるので今のうちに収穫しておきます。

収穫してからでも自然と赤色に変わっていきます。色がつきはじめたら生食用として出荷します。

青もぎを終えるとついに後片付けに・・・。

なんか、あっという間でした。少し寂しいような・・・。

いろいろなシグナルを発し、いろいろなことを教えてくれたトマトに感謝です。
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by rf44 | 2009-10-16 21:50