LaLaLa Farm 北海道ニセコ町 自然栽培で少量多品目の野菜を栽培する。おいしくて安心安全な野菜を自然とともに・・。


by rf44
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2012年 06月 15日 ( 1 )

ルバーブ!

とても立派なルバーブの株をゲット!!
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ルバーブは日本ではまだあまり知られていない食材ですが、ヨーロッパでは砂糖と煮詰めてジャムにしたり、ジュースにしたり、サラダに加えたりとさまざまな用途で使われています。

ルバーブで作ったジャムは本当においしいですよ!!パンに塗って食べたい!!

また秋に収穫できるのが楽しみです♪


移植しましたが活着するか心配・・。元気になってね・・。
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by rf44 | 2012-06-15 20:36