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LaLaLa Farm 北海道ニセコ町 自然栽培で少量多品目の野菜を栽培する。おいしくて安心安全な野菜を自然とともに・・。


by rf44
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命をつなぐリレー

かぼちゃ、ズッキーニの種を自家採取しました!

カボチャの種
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天気が良かったので天日干しすることができました。

ズッキーニの種
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足音を聞かせたlalalaの種☆


来年、芽を出し元気に育ってくれることを願いながら・・・。
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by rf44 | 2011-11-23 22:03

後片付け

今年分の大豆の選別が一応終わりました。

機械がないので本当に大変な作業でした・・。


とら豆
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大豆
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lalala大豆(ニセコビュープラザ限定販売)
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ドライトマトも作りました!これまた大変な作業です・・。
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lalalaドライトマト (ニセコビュープラザ限定販売)
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後片付けも残りわずか!ってところで平地でも雪が積もってしまいました。想定外・・。
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どうか根雪にならないでくださーーーーい!!
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by rf44 | 2011-11-18 23:01

味覚フェスタ

今年も羊蹄山麓味覚ファスタがヒルトンニセコビレッジで行われました!
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羊蹄山麓は豊かな「食」の宝庫!!その「味力」を味わっていただくイベントで後志管内のホテル、レストランなどのシェフらが腕をふるい、旬の地元食材をふんだんに使った料理を提供していました。
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鮮やかでおいしそうな料理がズラリと並んでいましたよ!


ラララブース☆
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トマトジュースを飲んでくれたお客さんのリアクションがとても良かったです!とても好評でした☆


後志の農業・食の豊かさ・可能性を知ってもらう機会になったと思います・・・。
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by rf44 | 2011-11-02 20:22