LaLaLa Farm 北海道ニセコ町 自然栽培で少量多品目の野菜を栽培する。おいしくて安心安全な野菜を自然とともに・・。


by rf44

初収穫

さくらんぼの収穫が始まりました。

トマトの仕事が忙しいのでさくらんぼの収穫のためだけにパートさんが来てくれます。

小さなさくらんぼを一つ一つもいでいくのでとても手間のかかる作業なんです。今年は虫食いが多く、それを落としながらの作業となるのでなおさらです。
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このコンテナに入っているさくらんぼを収穫するのに約2時間。(一人で)
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そして収穫したサクランを選別。これもまた一つ一つを確認しながらパックに並べて詰めていきます。これもまた手間のかかる作業なんです。
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高級品な理由がわかる気がしますよね!

おいしそうな「佐藤錦」でしょ!? 甘くておいしかった~!
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by rf44 | 2009-07-03 18:28